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顺丰打造“精而巧”特色项目护航微山湖大闸蟹“鲜”达全国

2023年10月26日来源：顺丰集团

微山湖的10月，正是传统的大闸蟹产销旺季。10月20日上午，山东天源农业科技有限公司的工人正在忙着打包发货，第二天，这批大闸蟹就能到达全国各地的餐桌上。

只有顺丰寄才能保证闸蟹的品质

和去年相比，今年微山湖大闸蟹个头普遍偏大。一方面，今年没有高温多雨天气，气候适宜大闸蟹生长；另一方面，养殖户更倾向于选用大苗种，能够养殖出较大的大闸蟹。大个头蟹亩产量更高，养殖户迎来丰收。

近两年，天源农业出产的大闸蟹有六成通过电商平台销售，他们在传统电商平台有自营店铺，今年在直播电商平台启动直播，随着精品蟹出蟹率提高，越来越多大闸蟹可以线上销售。

随着电商平台及物流行业的发展，网络销售大闸蟹的运送时效越来越快。"这里只有顺丰能寄送大闸蟹到全国各地，其他快递公司很难保证运送品质。现在，新疆、内蒙古、黑龙江等地都能送到。"大闸蟹养殖基地负责人张贤明说，目前他们主攻长江以北的市场，从省内的销售情况来看，烟台、威海等城市的消费者也较为青睐微山湖大闸蟹。

顺丰速运寄递微山湖大闸蟹积累了近10年经验。在包装现场，顺丰通过规范包装，使用冰瓶、保温袋、大闸蟹专用纸箱等系列专业包材，降低质量损坏的概率。今年，江浙沪地区和山东一样，也能实现大闸蟹次晨达，"过去是次日下午到，现在优先中转大闸蟹，大闸蟹的包装不同于其他商品，在货物摆放上优先级更高。"

据了解，在线路优化方面，顺丰微山县网点的班次由一集一散、一集两散调整为两集两散，涉及微山岛、南阳岛等重点且偏远区域，通过虚拟代码进行剥离，实现班次差异化配置，并开通网点晚班集货直发徐州线路。

不断打造“精而巧”的微山湖大闸蟹特色项目

近年来，随着微山县开始注重微山湖产品品牌打造，整合散户资源，扶持养殖企业，整个产业发展愈发壮大。顺丰速运济南区相关负责人介绍，今年大闸蟹项目组从人员培训、线路规划、物资供给、质量管控等方面入手，复盘历年业务抢收问题及经验，制定了一系列策略部署，全面保障大闸蟹运输。为了方便蟹农发货，顺丰不断提升产地寄递便利性，大闸蟹养殖户在1公里生活圈内可触达寄递，并推出限时寄递产品，拓展专业市场线路。